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PORTUS Port-City Relationship and Urban Waterfront Redevelopment

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issue

27

May 2014
Year XIV

ISSN 2282-5789

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WaterFood

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Napoli. Due racconti di una città. Il primo racconto: la cucina popolare

Napoli è stata capitale del Regno dal 1266 all’unità d’Italia; da sempre è una delle città più popolose d’Occidente. Questi aspetti hanno condizionato la cucina partenopea che si è evoluta secondo due filoni, la cucina reale e la … More


PORTUS 27 - May 2014